فيديو: تشيز كيك التمر والنسكافيه

بسكويت شاي - 300 غرام

قشطة - بحسب الحاجة

للحشوة:

تمر منزوع النواة - 25 حبة

قشطة - علبة

جبن كريم - ربع كوب

شوكولاتة بالحليب مذوبة - نصف كوب

حليب مكثّف محلى - علبة

قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة كبيرة وربع

طريقة العمل

1- إطحني البسكويت وأضيفي إليه ما يكفي من القشطة حتى تتماسك المكونات معاً.
2- رصي الخليط في قالب بالشكل الدائري أو المستطيل.
3- أخفقي في وعاء القشطة مع جبن الكريم، الحليب المكثف المحلى، الشوكولاتة والنسكافيه.
4- أضيفي بعدها التمر بشكل تدريجي وامزجي المكونات حتى تتجانس.
5- وزعي المزيج على قاعدة البسكويت المرصوصة.
6- أدخلي قالب التشيز كيك إلى الفرن لحوالى 15-20 دقيقة.
7- أتركي التشيز كيك يبرد على حرارة الغرفة ثم في الثلاجة لثلاث ساعات أقله.
8- قدمي تشيزكيك التمر والنسكافيه بارداً.

نصائح

يمكنك تحضير التشيز كيك على عدة طبقات على أن تضعي طبقة من البسكويت ثم طبقة من الحشوة وتعيدي الكرة لمرة ثانية.حضري الذ وصفات التشيز كيك من موقعنا مثل تشيز كيك سهل بالجلي أو تشيز كيك البرتقال.