فيديو: طريقة حلى قهوة فخم

لتحضير الطبقة الأولى:

كيك جاهز بالشوكولاتة مفتت – 2

عصير برتقال - كوبان

لتحضير الطبقة الثانية:

بسكويت سادة – علبتان

قشطة – علبتان

قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان كبيرتان

لوز مطحون – نصف كوب

لوز شرائح – نصف كوب

لتحضير الطبقة الرابعة:

كريم كراميل بودرة – 4 علب

حليب بودرة – 8 ملاعق كبيرة

ماء – 4 أكواب

كاكاو – ملعقتان كبيرتان

شوكولاتة مبشورة للتزين – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير الطبقة الأولى: فتتي الكيك ووزعيه في قعر صينية مع الحرص على رصّه جيداً. 2- وزّعي عصير البرتقال فوق الكيك. 3- أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة. 4- لتحضير الطبقة الثانية: إطحني علبة بسكويت واخلطيها مع اللوز المطحون. 5- وزعي الخليط السابق كطبقة فوق الكيك. 6- إطحني الكمية المتبقية من البسكويت. 7- ضعي البسكويت المطحون في الخلاط الكهربائي مع القشطة والقهوة. 8- أخلطي المكونات حتى تتجانس ثمّ أضيفي شرائح اللوز واخلطي بواسطة السباتولا. 9- وزّعي الخليط في القالب فوق الطبقة السابقة وسوّي الوجه. 10- أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعة. 11- لتحضير الطبقة الرابعة: ضعي في قدر الكريم كراميل والكاكاو والحليب والماء. 12- أتركي الخليط يغلي على حرارة متوسطة. 13- أسكبي المزيج كطبقة جديدة فوق القالب وأعيديه إلى الثلاجة لساعتين. 14- زيني بجوز الهند عند التقديم.