صوص البطاطس المقلي

حليب - نصف كوب

نشاء - ملعقة كبيرة

جبن بارميزان - ربع كوب

جبن شيدر - نصف كوب

ثوم بودرة - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في قدر على النار، ضعي الحليب مع النشاء.
2- حركي باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً.
3- أضيفي نوعي الجبن مع بودرة الثوم واخلطي.
4- قدمي هذه الصلصة مع البطاطس المقلية.

نصائح

جربي هذه الصوص مع أشهى دجاج بروستد أو وصفة دجاج مقرمش.