بلدية الحمرية تطلق حملة "غذاؤكم مسؤوليتنا"بمشاركة متدربي البرنامج الصيفي

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

أطلقت بلدية منطقة الحمرية حملتها الصحية "غذاؤكم مسؤوليتنا"، وذلك لمواصلة جهودها في الرقابة الصحية على منافذ بيع الأغذية المختلفة والبقالات.

 وشملت الحملة أرجاء واسعة من منطقة الحمرية والمنطقة الحرة بالحمرية، وتهدف الحملة إلى تحقيق أعلى معايير متحققة من سلامة الأغذية المقدمة للمستهلكين، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية، وتعزيز السلامة الغذائية.

وسعت  الحملة "غذاؤكم مسؤوليتنا" من التأكد من خلو الأغذية من أية ملوثات ضارة، بالإضافة إلى تعزيز دور الرقابة الصحية وإرشاد المستهلك إلى مفاهيم صحة وسلامة الغذاء عامة ورفع دور كل فرد في المجتمع تجاه الرقابة الصحية، إلى جانب مراعاة الحملة التي تستمر ضمن خطة مجدولة زمنياً إلى تكثيف الأعمال الرقابية على جميع المنشآت الغذائية وإعداد برامج رقابة مكتملة العناصر لتشديد وإحكام الرقابة الصحية الغذائية.

ونفذت الحملة من خلال مختصي شعبة رقابة الاغذية في قسم الصحة العامة بالبلدية، يرافقهم فيها عدد من متدربي البرنامج الصيفي، وذلك بهدف تعريفهم بأهداف الرقابة الصحية، وترسيخ البرنامج الأساسي للرقابة والتفتيش على الأغذية، وتوضيح المهام الأساسية للمراقب الصحي، وكيفية أخذ العينات للتحاليل وأنواع الفحوصات المختبرية، واستعراض بعض الاشتراطات الصحية للمنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة.

ومن جانبه أوضح مبارك راشد الشامسي، مدير البلدية، بأن حملة "غذاؤكم مسؤوليتنا"، هي واحدة من سلسلة الحملات التي تطلقها وتنفذها البلدية خلال الفترة القادمة وذلك لتظافر الجهود وتطبيق المعايير الخاصة بالحفظ الحراري السليم للمأكولات والأطعمة، وللتأكد من نظافة العمال والمعدات المستخدمة في تحضير الطعام وتقديمه، والطرق السليمة والآمنة لتخزين وحفظ المواد الغذائية.