فيديو: طريقة عمل شوربة الجمبرى بالكريمة

زبدة- 3 ملاعق كبيرة

جزر مقطع- 2

كرفس مقطع- 1

بطاطس مقطع- 1

جمبري صغير الحجم- كيلوغرام

مرق سمك- كوبان

كريمة طبخ- كوبان

ورق غار- 1

ملح- بحسب الرغبة

فلفل أبيض- رشة

طريقة العمل

1- ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي الجزر، الكرفس، البطاطس والجمبري.
2- زيدي ورق الغار ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود وقلبي المكونات جيداً تذبل. 
3- أسكبي مرق السمك فوق المكونات ثم اتركيها حتى تغلي وتنضج جيداً.
4- أضيفي كريمة الطبخ، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تغلي من جديد.
5- وزعي الشوربة في كاسات التقديم ثم شاركيها على سفرتك.