طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق

طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

خميرة- ملعقتان صغيرتان وربع

عسل- ملعقتان كبيرتان

ماء دافئ- كوب

دقيق- 3 أكواب ونصف

زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان

ملح- ملعقة صغيرة

صلصة بيتزا- 5 ملاعق كبيرة

زيتون مقطع- ملعقتان كبيرتان

جبن موزاريلا مبشور- كوب

فطر مقطع- بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
2- أضيفي الدقيق، زيت الزيتون، الملح والعسل ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
3- كوري العجينة بواسطة يديك ثم اتركي العجينة جانباً لحوالى دقيقتين حتى تتخمر.
4- إفردي العجينة على سطح صلب ثم ادهني العجينة بصلصة البيتزا ووزعي الزيتون، الفطور والجبن على الوجه.
5- أدخلي البيتزا الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج.

 


التعليقات