طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
خميرة- ملعقتان صغيرتان وربع
عسل- ملعقتان كبيرتان
ماء دافئ- كوب
دقيق- 3 أكواب ونصف
زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
ملح- ملعقة صغيرة
صلصة بيتزا- 5 ملاعق كبيرة
زيتون مقطع- ملعقتان كبيرتان
جبن موزاريلا مبشور- كوب
فطر مقطع- بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
2- أضيفي الدقيق، زيت الزيتون، الملح والعسل ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
3- كوري العجينة بواسطة يديك ثم اتركي العجينة جانباً لحوالى دقيقتين حتى تتخمر.
4- إفردي العجينة على سطح صلب ثم ادهني العجينة بصلصة البيتزا ووزعي الزيتون، الفطور والجبن على الوجه.
5- أدخلي البيتزا الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج.
عسل- ملعقتان كبيرتان
ماء دافئ- كوب
دقيق- 3 أكواب ونصف
زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
ملح- ملعقة صغيرة
صلصة بيتزا- 5 ملاعق كبيرة
زيتون مقطع- ملعقتان كبيرتان
جبن موزاريلا مبشور- كوب
فطر مقطع- بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
2- أضيفي الدقيق، زيت الزيتون، الملح والعسل ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
3- كوري العجينة بواسطة يديك ثم اتركي العجينة جانباً لحوالى دقيقتين حتى تتخمر.
4- إفردي العجينة على سطح صلب ثم ادهني العجينة بصلصة البيتزا ووزعي الزيتون، الفطور والجبن على الوجه.
5- أدخلي البيتزا الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج.
التعليقات