فيديو: طريقه الزهره المقليه المقرمشه
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
قرنبيط مقطع- 1
بيض مخفوق- 1
بقسماط- كوب
دقيق- نصف كوب
ملح- رشة
فلفل ابيض- رشة
بودرة بصل- رشة
ثوم بودرة- رشة
زيت للقلي- بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الملح، الفلفل الابيض، بودرة البصل والثوم.
2- غمسي القرنبيط بكل من البيض المخفوق أولاً ثم بخليط الدقيق وبعدها بالبقسماط.
3- حمي زيت غزير في قدر على النار ثم انزلي قطع القرنبيط.
4- أتركي القرنبيط على النار حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
5- أزيلي القرنبيط من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها على سفرتك ساخنة.
بيض مخفوق- 1
بقسماط- كوب
دقيق- نصف كوب
ملح- رشة
فلفل ابيض- رشة
بودرة بصل- رشة
ثوم بودرة- رشة
زيت للقلي- بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الملح، الفلفل الابيض، بودرة البصل والثوم.
2- غمسي القرنبيط بكل من البيض المخفوق أولاً ثم بخليط الدقيق وبعدها بالبقسماط.
3- حمي زيت غزير في قدر على النار ثم انزلي قطع القرنبيط.
4- أتركي القرنبيط على النار حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
5- أزيلي القرنبيط من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها على سفرتك ساخنة.
التعليقات