فيديو: طريقة باستا دجاج بالقشطه
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
معكرونة بيني مسلوقة، مصفاة غير مغسولة – كيس
صدر دجاج مقطّع إلى شرائح – 4
جبن بارميزام مبشور ناعماً – كوبان
جزر مجمّد – كوب
بروكولي مجمّد – كوبان
بازيلاء مجمّدة – نصف كوب
ذرة مجمّدة – نصف كوب
مرق دجاج – مكعبان
معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
قشطة – علبتان
زعتر مجفف – ملعقة كبيرة
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
ماء – 4 أكواب
جبن موزاريلا مبشور – كوبان
طريقة العمل
1- في قدر حمّي الزيت وقليّ شرائح الدجاج حتى تنضج.
2- أضيفي الجزر والذرة والبازيلاء والبروكولي واخلطي.
3- أضيفي معجون الطماطم وفتتي مكعبي المرق.
4- أسكبي الماء واخلطي حتى الغليان.
5- أضيفي المعكرونة واخلطيها مع مزيج الدجاج.
6- ضعي القشطة فوق القدر واخلطي جيداً.
7- ضعي الخليط في صينية فرن ووزّعي فوقه جبن البارميزان والزعتر المجفف وجبن الموزاريلا.
8- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
صدر دجاج مقطّع إلى شرائح – 4
جبن بارميزام مبشور ناعماً – كوبان
جزر مجمّد – كوب
بروكولي مجمّد – كوبان
بازيلاء مجمّدة – نصف كوب
ذرة مجمّدة – نصف كوب
مرق دجاج – مكعبان
معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
قشطة – علبتان
زعتر مجفف – ملعقة كبيرة
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
ماء – 4 أكواب
جبن موزاريلا مبشور – كوبان
طريقة العمل
1- في قدر حمّي الزيت وقليّ شرائح الدجاج حتى تنضج.
2- أضيفي الجزر والذرة والبازيلاء والبروكولي واخلطي.
3- أضيفي معجون الطماطم وفتتي مكعبي المرق.
4- أسكبي الماء واخلطي حتى الغليان.
5- أضيفي المعكرونة واخلطيها مع مزيج الدجاج.
6- ضعي القشطة فوق القدر واخلطي جيداً.
7- ضعي الخليط في صينية فرن ووزّعي فوقه جبن البارميزان والزعتر المجفف وجبن الموزاريلا.
8- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
التعليقات