فيديو: اصابع الجبن برقائق السمبوسه

عجينة سمبوسة- علبة

جبن كريم مقطعة الى مكعبات صغيرة- 100 غرام

سكر- ملعقة كبيرة

قرفة مطحونة- ملعقة كبيرة

زيت نباتي- بحسصب الحاجة

دقيق ممزوج بالقليل من الماء- ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- إفردي عجينة السمبوسة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
2- ضعي القليل من جبن الكريم على طرف كل منها ثم انثري القليل من السكر والقرفة.
3- لفي العجينة على شكل رول ثم احكمي اغلاق الاطراف بمزيج الدقيق.
4- حمي زيت غزير في قدر على النار ثم انزلي لفائف الجبن واتركيها حتى تتحمر.
5- أزيلي اللفائف من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.