فيديو: طريقة عمل ثوم البيك

ثوم مهروس- 7 فصوص

ماء- كوب

ملح- رشة

فلفل أسود- رشة

عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان

نشاء ذرة- ملعقة كبيرة

زيت زيتون- 5 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كل من الثوم، عصير الليمون الحامض والماء.
2- أسكبي زيت الزيتون ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود.
3- ذوبي النشاء في القليل من الماء ثم اضيفي المزيج الى الخلاط الكهربائي.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متجانس القوام.
5- وزعي الخليط في وعاء، ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى يجمد ثم شاركيه على سفرتك بعدها.