فيديو: طريقة عمل جاينيز رايس بالدجاج
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
بيض – 1
ماء – ملعقة كبيرة
زبدة – ملعقة كبيرة
زيت نباتي – ملعقة كبيرة
بصل مفروم فرماً ناعماً – 1
أرز ابيض مسلوق ومبرد – كوبان
صلصة صويا – ملعقتان كبيرتان
فلفل اسود – ملعقة صغيرة
صدر دجاج مفروم ومطهو – كوب
جزر مجمّد مقطع إلى مكعبات صغيرة – ربع كوب
بازيلاء مجمدة – ربع كوب
فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة – ربع كوب
بصل أخضر مفروم – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على حرارة متوسّطة.
2- أخفقي البيضة مع الماء وأضيفي المزيج إلى المقلاة.
3- إنتظري لحوالى دقيقتين ثمّ إرفعي البيض من المقلاة وقطّهيه إلى شرلئح رفيعة.
4- حمّي الزيت في المقلاة نفسها وقلّبي فيه البصل والفليفلة لدقيقتين.
5- أضيفي الأرز، الدجاج، الجزر والبازيلاء.
6- نكهي بالفلفل الاسود وصلصة الصويا وقلّبي المكوّنات لحوالى 5 دقائق.
7- أضيفي البيض وقلّبي لدقيقتين إضافيتين ثمّ إرفعي المقلاة عن النار وقدمي الارز مباشرةً على سفرتك.
ماء – ملعقة كبيرة
زبدة – ملعقة كبيرة
زيت نباتي – ملعقة كبيرة
بصل مفروم فرماً ناعماً – 1
أرز ابيض مسلوق ومبرد – كوبان
صلصة صويا – ملعقتان كبيرتان
فلفل اسود – ملعقة صغيرة
صدر دجاج مفروم ومطهو – كوب
جزر مجمّد مقطع إلى مكعبات صغيرة – ربع كوب
بازيلاء مجمدة – ربع كوب
فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة – ربع كوب
بصل أخضر مفروم – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على حرارة متوسّطة.
2- أخفقي البيضة مع الماء وأضيفي المزيج إلى المقلاة.
3- إنتظري لحوالى دقيقتين ثمّ إرفعي البيض من المقلاة وقطّهيه إلى شرلئح رفيعة.
4- حمّي الزيت في المقلاة نفسها وقلّبي فيه البصل والفليفلة لدقيقتين.
5- أضيفي الأرز، الدجاج، الجزر والبازيلاء.
6- نكهي بالفلفل الاسود وصلصة الصويا وقلّبي المكوّنات لحوالى 5 دقائق.
7- أضيفي البيض وقلّبي لدقيقتين إضافيتين ثمّ إرفعي المقلاة عن النار وقدمي الارز مباشرةً على سفرتك.
التعليقات