فيديو: طريقة تشيز اللوتس بالزبادي

بسكويت مطحون- كوبان

زبدة مذوبة- ربع كوب

لبن زبادي- كوبان ونصف

سكر- نصف كوب

جبن كريم- كوب

فانيليا سائلة- ملعقة صغيرة

كريمة لوتس- كوب وربع

طريقة العمل

1- أخلطي البسكويت والزبدة في وعاء ثم رصي الخليط في قالب كيك متحرك القاعدة.
2- أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة حتى تجمد طبقة البسكويت.
3- أخفقي جبن الكريم والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
4- أضيفي لبن الزبادي والفانيليا مع الخلط المستمر حتى يصبح المزيج ثقيل القوام.
5- وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم اعيدي القالب الى الثلاجة من جديد لحوالى ساعتين على الاقل حتى يجمد.
6- ذوبي كريمة اللوتس فوق حمام مائي ثم اسكبيها فوق طبقات التشيزكيك، اتركي الحلى جانباً حتى يبرد قبل التقديم.