فيديو: تشيز كيك بدون فرن وجيلاتين

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

لتحضير الطبقة الاولى:

Kellogg’s All Bran Flakes – 375 غرام

زبدة مذوبة – 150 غرام

مربى مشمش – 3 ملاعق كبيرة

لتحضير الحشوة:

كريمة خفق بودرة – 4 ظروف

حليب – كوب

جبن كريم على حرارة الغرفة – 400 غرام

للتقديم:

حشوة توت اسود جاهزة – كوب

Kellogg’s All Bran Flakes – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- ضعوا Kellogg’s All Bran Flakes في كيس بلاستيكي محكم الاغلاق واطحنوه طحناً ناعماً بواسطة شوبك.
2- أخلطوا في وعاء Kellogg’s All Bran Flakes مع الزبدة والمربى. رصّوا المزيج في قعر صينية متحركة القاعدة حجمها 26 سم. غطّوا الصينية وأدخلوها إلى الثلاجة لـ20 دقيقة.
3- ضعوا في وعاء كبير كريمة الخفق والحليب. باستخدام الخلاط الكهربائي اليدوي، أخفقوا الكريمة حتى تسمك. أضيفوا جبن الكريم واخفقوا من جديد حتى تتداخل المكونات.
4- أسكبوا مزيج جبن الكريم فوق طبقة الـKellogg’s All Bran Flakes. وزّعوا حشوة التوت الاسود بالتساوي على الوجه.
5- أدخلوا التشيز كيك الى الثلاجة لـ6 ساعات على الاقل او لليلة كاملة .
6- قبل التقديم، زيّنوا وجه التشيز كيك بالقليل من Kellogg’s All Bran Flakes.