فيديو: طريقة عمل السميد بالحليب

بسكويت شاي مستطيل - 125 غرام

حليب - 4 أكواب

سميد ناعم - ربع كوب

نشاء - ملعقة كبيرة

سكر - ربع كوب

فانيليا - ملعقة صغيرة

ماء ورد - نصف ملعقة صغيرة

للتزيين:

فستق حلبي مجروش - بحسب الرغبة

زهر الليمون - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب مع السميد، النشاء والسكر.
2- اتركي المزيج ليغلي ويصبح متماسكاً ثم أضيفي الفانيليا وماء الورد.
3- رصي حبات البسكويت في صينية ثم اسكبي مزيج السميد فوقها.
4- أدخليها إلى الثلاجة لحوالي ساعة حتى تصبح متماسكة.
5- زينيها بالفستق وزهر الليمون.