فيديو: طريقة عمل المهلبية بالبسكويت لرمضان

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

المكوّنات

بسكويت شاي - 4 حبات

نشاء ذرة - ملعقتان كبيرتان ونصف

سكر - 4 ملاعق كبيرة

زبدة - 5 ملاعق كبيرة

حليب سائل - كوبان ونصف

ماء ورد - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- فتّتي البسكويت في وعاء ثمّ أضيفي الزبدة وافركي المكونات معاً حتى تتجانس.

2- وزّعي الخليط على صينية أو كاسات بحسب رغبتك.

3- أمزجي نشاء الذرة بالحليب والسكر في قدرٍ على النار.

4- حرّكي المكونات على نار هادئة حتى تتجانس وتثخن.

5- عندما تثخن المهلبية إرفعيها عن النار ثمّ أضيفي ماء الورد وحرّكيها.

6- وزّعي المهلبية على خليط البسكويت والزبدة.

7- أتركي الحلى يبرد قليلاً على حراة الغرفة ثمّ ضعيه في الثلاجة وقدميه.