فيديو: طريقة اعداد فاهيتا الدجاج

صدر دجاج مقطّع إلى شرائح رفيعة - 500 غرام

فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة - 1

فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة - 1

بصل أخضر مقطّع إلى شرائح - 2

زيت زيتون - ربع كوب

خلّ أبيض - ربع كوب

سكر - نصف ملعقة صغيرة

ملح - ملعقتان صغيرتان

فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة

بابريكا - رشة

ثوم مهروس - فصان

للتقديم:

خبز تورتيا - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- في وعاء، اخلطي الزيت مع الخل، السكر، البابريكا، الملح ، الفلفل الأبيض، الثوم والفلفل الأسود.
2- غمّسي شرائح الدجاج في الخلطة حتى تتغطى بالكامل وضعي الوعاء في الثلاجة لليلة كاملة.
3- في مقلاة على النار حمي الزيت النباتي واقلي البصل، الفليفلة الحمراء والخضراء حتى تذبل. أضيفي الدجاج.
4- قلبي المكونات واتركي الدجاج حتى ينضج.
5- سخني أرغفة التورتيا في الميكرويف واملئيها بملعقتين كبيرتين من فاهيتا الدجاج.