فيديو: مقادير التيراميسو

قهوة بودرة - ربع كوب

كاكاو - 4 ملاعق كبيرة

جبن كريم - 220 غرام

سكر - ثلاثة أرباع كوب

كريمة - كوب ونصف

حليب - ربع كوب

بسكويت أصابع - علبتان

ماء - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- أخلطي في وعاء صغير الحجم القهوة، الماء وملعقتين كبيرتين من الكاكاو واتركي الخليط جانباً.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والسكر واخفقي جيداً حتى تتداخل المكونات.
3- أضيفي الكريمة، الحليب والفانيليا مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4- غمّسي أصابع البسكويت بخليط القهوة ثم صُفي نصف الكمية في قعر صينية.
5- وزّعي نصف مزيج الكريمة على الوجه ثم صُفي ما تبقى من البسكويت فوقها.
6- أسكبي ما تبقى من المزيج على الوجه ثم انثري الكمية المتبقية من الكاكاو على الوجه.
7- أدخلي الصينية الى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الاقل حتى تجمد.
8- أخرجي التيراميسو من الثلاجة ثم قدميه مباشرة على سفرتك.