فيديو: صوص تغميس السمبوسه
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
لبن زبادي- كوب
عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان
ملح- نصف ملعقة صغيرة
ثوم مهروس- 4 فصوص
سماق- رشة
طحينة- ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الثوم، عصير الليمون الحامض والطحينة.
2- أضيفي لبن الزبادي ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
3- وزعي الخليط في وعاء ثم اضيفي الملح والسماق الى الخليط.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على صلصة متماسكة القوام.
5- أدخلي الصلصة الى الثلاجة قليلاً حتى يجمد قبل التقديم مع السمبوسة.
عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان
ملح- نصف ملعقة صغيرة
ثوم مهروس- 4 فصوص
سماق- رشة
طحينة- ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الثوم، عصير الليمون الحامض والطحينة.
2- أضيفي لبن الزبادي ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
3- وزعي الخليط في وعاء ثم اضيفي الملح والسماق الى الخليط.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على صلصة متماسكة القوام.
5- أدخلي الصلصة الى الثلاجة قليلاً حتى يجمد قبل التقديم مع السمبوسة.
التعليقات