فيديو: الكيكة الباردة

بسكويت شاي أو بسكويت دايجستيف - 30 حبّة

حليب مكثّف محلى - نصف كوب

كاكاو - 6 ملاعق صغيرة

سكر بودرة - 6 ملاعق صغيرة

زبدة غير مملحة، مذوّبة - نصف كوب

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الزبدة والسكر البودرة والكاكاو والحليب المكثف المحلى.
2- حرّكي جيداص حتى تتجانس المكوّنات.
3- كسّري البسكويت بواسطة يديك إلى قطع متوسّطة الحجم وأضيفيها إلى المزيج.
4- أخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
5- أسكبي المزيج على ورق قصدير ولفّيه على شكل أسطوانة ثمّ أدخليه إلى الفريزر لـ 3 ساعات على الأقل.
6- عند التقديم، قطّعي البسكويت وصفّيه في طبق. بالهناء والشفاء.