وصفة الايس كريم التركي

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

المكوّنات

فراولة (لإضافة اللون) - قبضة

افوكادو – نصف حبة

لبن زبادي (أو توفو لمن يعاني من حساسية على اللاكتوز) - 250 غرام

ماء ورد - ملعقتان كبيرتان

عسل - ملعقتان كبيرتان

لوز وفستق حلبي (تحفظ جانباً) - قبضة

طريقة العمل

1- حمّصوا الفستق الحلبي واللوز في مقلاة أو في الفرن. اجرشوها واتركوها جانباً.
2- ضعوا باقي المكونات في خلاط ألترابلند + واختاروا وظيفة "السموثي".
3- أسكبوا المزيج في صينية مكعبات الثلج.
4- عندما تجمد، إطحنوها باستخدام وظيفة "الايس كريم".
5- شكّلوا المزيج إلى كرات وضعوها في كاسات تقديم.
6- أنثري على الوجه الفستق، اللوز والاسيرولا.