فيديو: طريقة عمل صوص الفريدو

زبدة- ربع كوب

كريمة طبخ- كوب

ثوم مهروس- فص

جبن بارميزان مبشور- كوب ونصف

بقدونس مفروم- ربع كوب

معكرونة- 500 غرام

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2- أبعدي القدر عن النار، ضعي المعكرونة في مصفاة ثم اتركيها جانبا حتى تزول منها السوائل.
3- ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
4- زيدي الكريمة، جبن البارميزات والبقدونس ثم حركي المكونات لتتداخل جيداً.
5- أتركي الخليط على النار حتى يثخن ويصبح ثقيل القوام.
6- زيدي المعكرومة المسلوقة، قلبي بتان حتى تتجانس ثم قدميها على سفرتك مباشرة.