فيديو: وصفة شوربة شوفان سهلة وسريعة

شوفان- كوبان

ماء- 5 أكواب

بصل مفروم- 1

طماطم مفرومة- 4

معجون طماطم- ملعقة كبيرة

زيت نباتي- ملعقة كبيرة

ملح- نصف ملعقة صغيرة

فلفل اسود- رشة

كمون- رشة

طريقة العمل

1- سخني الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
2- أضيفي الطماطم ثم نكهي بالملح، الكمون والفلفل الاسود.
3- زيدي الشوفان ثم اسكبي الماء فوق المكونات مع التحريك حتى تتداخل.
4- غطي القدر ثم اتركي المكونات حتى تغلي وينضج الشوفان جيداً.
5- أضيفي بعدها معجون الطماطم، حركي المكونات حتى تتجانس ثم ابعدي الشوربة عن النار.
6- إهرسي الشوربة بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على خليط ناعم القوام ثم اعيدي القدر الى النار حتى يغلي الخليط.
7- وزعي الشوربة في كاسات ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.