فيديو: طريقة كيكة الزبادي بدون بيض

دقيق منخول - كوب ونصف

لبن زبادي - كوب

سكر - كوب

بيكاربونات الصوديوم - نصف ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة وربع

زيت نباتي - نصف كوب

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشّي القليل من الدقيق في قالب كيك.
2- أخفقي اللبن الزبادي ثمّ أضيفي السكر واخفقي من جديد.
3- أضيفي بيكاربونات الصوديوم والبايكنغ باودر واخفقي لخمس دقائق إضافية.
4- أضيفي خلاصة الفانيليا والزيت ثمّ الدقيق واخلطي المكونات جيّداً.
5- أسكبي العجينة في قالب الكيك المحضّر.
6- أخبزي الكيك في الفرن لمدّة 30 دقيقة.