فيديو: طريقة عمل البطاطس بوريه

بطاطس مقشرة - 500 غرام

حليب - 700 مل

زبدة - 70 غرام

ملح - بحسب الرغبة

ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة

بابريكا - ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- أسلقي البطاطس بالماء المملح حت نضج.
2- صفّيها من الماء ثمّ أهرسيها هرساً ناعماً.
3- أضيفي الزبدة والحليب.
4- نكّهي بالملح، الثوم البودرة والبابريكا وقلّبي المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تتجانس المكوّنات.
5- إرفعي القدر عن النار وقدّمي البطاطس بوريه على سفرتك.