فيديو: معكرونة بصدور الدجاج
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
طريقة العمل
1- حمّي الزيت في مقلاة على النار.
2- أضيفي الثوم الى الزيت وقلبّي حتى يصبح لونه ذهبياً ثم صفيّه واتركيه جانباً.
3- قلّي الدجاج في قدر آخر وأضيفي اليه الملح والفلفل وقلّبي المكونات.
4- أضيفي الثوم والبصل الى القدر وقلّبي حتى ينضج الدجاج.
5- أضيفي بعدها القليل من الماء الى القدر وحرّكي حتى يتكون صوص للدجاج.
6- ضعي المعكرونة المسلوقة في طبق التقديم ثم اسكبي الصوص والدجاج وحركّي حتى تتداخل المكونات.
7- رتّبي قطع الدجاج وزيّني طبقك بالفليفلة ثم قدمّيه ساخناً.
المكوّنات
صدر دجاج - 2
بصل أخضر مقطع الى دوائر - 1
ثوم مقطع الى دوائر - فصان
معكرونة سباغيتي مسلوقة - علبة
فليفلة صفراء - 1
زيت زيتون - ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
ماء - ربع كوب ماء
بصل أخضر مقطع الى دوائر - 1
ثوم مقطع الى دوائر - فصان
معكرونة سباغيتي مسلوقة - علبة
فليفلة صفراء - 1
زيت زيتون - ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
ماء - ربع كوب ماء
طريقة العمل
1- حمّي الزيت في مقلاة على النار.
2- أضيفي الثوم الى الزيت وقلبّي حتى يصبح لونه ذهبياً ثم صفيّه واتركيه جانباً.
3- قلّي الدجاج في قدر آخر وأضيفي اليه الملح والفلفل وقلّبي المكونات.
4- أضيفي الثوم والبصل الى القدر وقلّبي حتى ينضج الدجاج.
5- أضيفي بعدها القليل من الماء الى القدر وحرّكي حتى يتكون صوص للدجاج.
6- ضعي المعكرونة المسلوقة في طبق التقديم ثم اسكبي الصوص والدجاج وحركّي حتى تتداخل المكونات.
7- رتّبي قطع الدجاج وزيّني طبقك بالفليفلة ثم قدمّيه ساخناً.
التعليقات