فيديو: معكرونة بصدور الدجاج

فيديو: معكرونة بصدور الدجاج
معكرونة بصدور الدجاج
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

صدر دجاج - 2

بصل أخضر مقطع الى دوائر - 1

ثوم مقطع الى دوائر - فصان

معكرونة سباغيتي مسلوقة - علبة

فليفلة صفراء - 1

زيت زيتون - ملعقة صغيرة

فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة

ملح - ملعقة صغيرة

ماء - ربع كوب ماء

طريقة العمل

1- حمّي الزيت في مقلاة على النار.
2- أضيفي الثوم الى الزيت وقلبّي حتى يصبح لونه ذهبياً ثم صفيّه واتركيه جانباً.
3- قلّي الدجاج في قدر آخر وأضيفي اليه الملح والفلفل وقلّبي المكونات.
4- أضيفي الثوم والبصل الى القدر وقلّبي حتى ينضج الدجاج.
5- أضيفي بعدها القليل من الماء الى القدر وحرّكي حتى يتكون صوص للدجاج.
6- ضعي المعكرونة المسلوقة في طبق التقديم ثم اسكبي الصوص والدجاج وحركّي حتى تتداخل المكونات.
7- رتّبي قطع الدجاج وزيّني طبقك بالفليفلة ثم قدمّيه ساخناً.

 


التعليقات