فيديو: طريقة عمل معكرونة عش الحمام

معكرونة سباغيتي - علبة

ملح - بحسب الرغبة

زيت نباتي - بحسب الحاجة

جبن قشقوان أو موزاريلا مبشور - بحسب الرغبة

فليفلة خضراء - بحسب الحاجة

فطر - بحسب الحاجة

ذرة - بحسب الحاجة

زيتون - بحسب الحاجة

لتحضير الصلصة:

زيت نباتي - رشة صغيرة

معجون طماطم - 4 ملاعق كبيرة

فليفلة حمراء بودرة - نصف ملعقة صغيرة

ملح - رشة

فلفل أسود - بحسب الرغبة

هيل ناعم - نصف ملعقة صغيرة

أوريغانو - نصف ملعقة صغيرة

بابريكا - نصف ملعقة صغيرة

ماء - 3 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة: اخلطي كل المقادير مع بعضها.
2- اسلقي المعكرونة بالماء المملح ورشة زيت نباتي من دون أن تكسريها في النصف. 
3- صفيها واغسليها في الماء البارد. 
4- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت نباتي.
5- لفي المعكرونة داخل الصينية لتحصلي على شكل عش كبير. 
6- اسكبي الصلصة داخل العش وأضيفي فليفلة خضراء، زيتون، ذرة وفطر.
7- رشي على الوجه جبن القشقوان أو الموزاريلا.
8- حمي الفرن من الجهة العلوية والسفلية. 
9- أدخليها إلى الفرن من 5 إلى 7 دقائق ثم حمري الوجه وصحة وهنا.