فيديو: كيك بالبسكويت بالشوكولاتة سريع

بسكويت شاي مستطيل الشكل – 4 علب

للحشوة:

زبدة – 200 غرام

كاكاو – 100 ملاعق كبيرة

كريم كراميل – 4 ظروف

قشطة – 6 علب

للتغليفة:

حبيبات شوكولاتة – 400 غرام

كريمة سائلة للحلويات – كوبان

سكر – ملعقتان كبيرتان

زبدة – ملعقتان صغيرتان

للتزين:

جوز الهند – بحسب الرغبة

شوكولاتة مبشورة بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير الحشوة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الزبدة والكاكاو والكريم كراميل والقشطة.
2- أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
3- لتحضير التغليفة: في قدر على النار، ضعي الكريمة حتى الغليان.
4- أخفقي فوراً الكريمة فوق الشوكولاتة الموضوعة في وعاء مقاوم للحرارة.
5- أضيفي السكر والزبدة واخلطي جيداً حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.
6- ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على قطعة البسكويت.
7- وزّعي البسكويت في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة حتى تملئيه.
8- أسكبي خليط التغليفة على وجه القالب.
9- وزّعي جوز الهند والشوكولاتة المبشورة على وجه القالب.
10- أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعة.