فيديو: طريقة صينية التوست بالدجاج والجبن

توست – كيسان

صدر دجاج مقطّع مكعبات – 6

فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة – 2

طماطم مهروسة معلّبة – 3 علب

صلصة بشاميل جاهزة – علبتان

جبن موزاريلا مبشور – 3 أكواب

زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة

ملح – بحسب الرغبة

بهارات دجاج – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – ملعقة صغيرة

زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- في قدر حمّي الزيت وقلّي قطع الدجاج حتى يتغير لونها.
2- ضعي الفليفلة ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة واخلطي حتى تذبل الفليفلة.
3- أسكبي الطماطم المهروسة واخلطي حتى الغليان.
4- إدهني قعر صينية بيركس مستطيلة الشكل بزيت الزيتون ووزّعي طبقة من التوست.
5- وزّعي القليل من الدجاج وصلصة الطماطم ثمّ القليل من صلصة البشاميل والقليل من الجبن المبشور.
6- ضعي طبقة جديدة من التوست ثمّ الدجاج والصلصة الحمراء ثمّ البشاميل ثمّ الجبن.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حتى يغلي الخليط ويذوب الجبن.