فيديو: طريقة اعداد التشيز كيك ميني بارد

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

المكوّنات

بسكويت دايجستيف - علبة

زبدة مذوّبة - نصف كوب

حليب - نصف كوب

قشطة - علبة

جبن كريم فيلادلفيا - علبتان

كريمة خفق دريم ويب - ظرفان

جيلاتين - ملعقة صغيرة

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

للتزيين:

فراولة مقطّعة إلى شرائح - بحسب الرغبة

توت - بحسب الرغبة

مربى كرز - ملعقتان كبيرتان

ماء - ربع كوب

طريقة العمل

1- إطحني البسكويت ثمّ أضيفي إليه الزبدة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

2- وزّعي المزيج في قوالب كب كيك واتركيه جانباً.

3- أخفقي كريمة الخفق بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة.

4- ضعي في الخلاط الكهربائي الجبن والحليب واخلطي.

5- أضيفي الكريمة المخفوقة والجيلاتين والفانيليا مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

6- وزّعي المزيج فوق البسكويت ثمّ أدخليها إلى الثلاجة.

7- قبل التقديم، أخلطي المربى مع الماء وادهني بها وجعه التشيز كيك ثمّ زيّنيه بالفراولة والتوت بحسب رغبتك.