فيديو: كيكة السبع كاسات
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
دقيق- كوب
زيت- كوب
سميد- كوب
سكر- كوب
جوز الهند مبشور- كوب
حليب بودرة- كوب
لبن زبادي- كوب
قشر برتقال مبشور- ملعقة صغيرة
بيض- 4
بايكنغ باودر- ملعقتان صغيرتان
قطر جاهز وبارد- نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، السميد، السكر، جوز الهند وحليب البودرة.
2- أضيفي الزيت، لبن الزبادي، البيض، البايكنغ باودر وقشر البرتقال.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كيك متجانس القوام.
4- وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالقليل من الدقيق.
5- أدخلي قالب الكيك الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.
6- أخرجي الكيك من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم اتركيها حتى برد قبل التقديم.
زيت- كوب
سميد- كوب
سكر- كوب
جوز الهند مبشور- كوب
حليب بودرة- كوب
لبن زبادي- كوب
قشر برتقال مبشور- ملعقة صغيرة
بيض- 4
بايكنغ باودر- ملعقتان صغيرتان
قطر جاهز وبارد- نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، السميد، السكر، جوز الهند وحليب البودرة.
2- أضيفي الزيت، لبن الزبادي، البيض، البايكنغ باودر وقشر البرتقال.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كيك متجانس القوام.
4- وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالقليل من الدقيق.
5- أدخلي قالب الكيك الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.
6- أخرجي الكيك من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم اتركيها حتى برد قبل التقديم.

التعليقات