فيديو: حلى السميد التركية

لوز كامل – كوب

جوز - كوب

زبيب – كوب

زبدة – 4 ملاعق كبيرة

سميد ناعم – 4 أكواب

سكر – كوبان

جوز الهند – كوبان

حبهان مطحون – ملعقتان صغيرتان

قرفة مطحونة – ملعقتان صغيرتان

حليب سائل – كوبان

طريقة العمل

1- في قدر، ذوّبي الزبدة. 
2- ضعي السميد وقلّيه حتى يتغير لونه. أطفئي النار. 
3- أضيفي المكسرات فوق الخليط. 
4- ضعي السكر وجوز الهند والحبهان القرفة والحليب. 
5- أخلطي المكونات حتى تتماسك. 
6- مدّي الخليط في صينية وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.