فيديو: البطاطس المقلية المقرمشة

بطاطس مقشرة - 4

بيكنج بودر - ملعقة كبيرة

ملح - حسب الرغبة

بهار - حسب الرغبة

كاتشاب - حسب الرغبة

مايونيز - حسب الرغبة

زيت دوار الشمس - حسب الحاجة

طريقة العمل

1- قطّعي البطاطس إلى شرائح سميكة (جوانح) واغسليها.
2- ضعيها في وعاء وأضيفي ملعقة بيكنج بودر، ملح وبهار. أتركيها جانباً لمدة 10 دقائق.
3- حمي زيت دوار الشمس جيداً واقلي شرائح البطاطس على نار قوية.
4- قدّمي البطاطس المقرمشة مع الكاتشاب والمايونيز بالهناء والعافية.