فيديو: طريقة البوظة العربية بالقشطة
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البودرة والسكر والقشطة وكريمة الخفق والمستكة والسحلب والماء والفانيليا.
2- أخلطي المكونات حوالى 25 دقيقة حتى تتجانس.
3- في قالب كيك مستطيل الشكل مغلّف بالنايلون، وزّعي طبقة من الفستق الحلبي.
4- أسكبي خليط البوظة فوق الفستق الحلبي.
5- ضعي طبقة جديدة من الفستق الحلبي في الأعلى وغلّفي القالب بالكامل بالنايلون.
6- أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ8 ساعات على الاقل.
المكوّنات
حليب بودرة – 4 أكواب
سكر – كوب
قشطة – علبتان
كريمة خفق دريم ويب – 4 ظروف
مستكة مطحونة – ملعقتان صغيرتان
سحلب بودرة – ملعقة صغيرة
ماء بارد – 4 أكواب
فانيليا – ملعقة صغيرة
فستق حلبي للتزين – بحسب الرغبة
سكر – كوب
قشطة – علبتان
كريمة خفق دريم ويب – 4 ظروف
مستكة مطحونة – ملعقتان صغيرتان
سحلب بودرة – ملعقة صغيرة
ماء بارد – 4 أكواب
فانيليا – ملعقة صغيرة
فستق حلبي للتزين – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البودرة والسكر والقشطة وكريمة الخفق والمستكة والسحلب والماء والفانيليا.
2- أخلطي المكونات حوالى 25 دقيقة حتى تتجانس.
3- في قالب كيك مستطيل الشكل مغلّف بالنايلون، وزّعي طبقة من الفستق الحلبي.
4- أسكبي خليط البوظة فوق الفستق الحلبي.
5- ضعي طبقة جديدة من الفستق الحلبي في الأعلى وغلّفي القالب بالكامل بالنايلون.
6- أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ8 ساعات على الاقل.
التعليقات