فيديو: طريقة اعداد أصابع البيتزا

فيديو: طريقة اعداد أصابع البيتزا
أصابع البيتزا
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

عجينة بيتزا جاهزة – 1

صلصة بيتزا – بحسب الحاجة

ذرة – بحسب الحاجة

جبن موزاريلا أصابع – بحسب الحاجة

زبدة مذوبة – 4 ملاعق كبيرة

ثوم بودرة – ملعقة صغيرة

أوريغانو مجفف – ملعقة كبيرة

حبة البركة – بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- في وعاء، أخلطي الزبدة مع الثوم البودرة والأوريغانو. أتركي الخليط جانباً.
3- قطّعي العجينة على هيئة مستطيلات متوسطة الحجم.
4- إدهني كلّ مستطيل بصلصة البيتزا.
5- ضعي إصبع جبن على كلّ مستطيل وفوقه الذرة.
6- لفّي العجينة على شكل رول حول نفسها مع ثني الأطراف نحو الداخل.
7- بواسطة فرشاة، إدهني العجينة بخليط الأوريغانو.
8- وزّعي حبة البركة على كلّ إصبع بيتزا.
9- ضعي القطع في صينية مستطيلة مغلّفة بورق الزبدة.
10- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج اصابع البيتزا.

 

التعليقات