فيديو: طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن

بطاطس مسلوقة بالقشر – 7

جبن كريم على حرارة الغرفة – 6 ملاعق كبيرة

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

فلفل أسود – ملعقة صغيرة

ملح – ملعقتان صغيرتان

نعناع مجفف – ملعقة صغيرة

جبن موزاريلا مبشور – كوبان

بيبيروني بقر – نصف كوب

زيتون أسود مقطّع إلى شرائح – ربع كوب

ذرة – نصف كوب

فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح – 1

بصل بنفسجي مقطّع إلى شرائح – 1

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 
2- في صينية دائريّة، ضعي قطع البطاطس واهرسيها قليلاً. 
3- بواسطة فرشاة، إدهني قطع البطاطس بالزيت. 
4- نكّهي وجه البطاطس بالملح والفلفل الأسود والنعناع. 
5- إمرغي جبن الكريم على كامل البطاطس. 
6- وزّعي كوب من جبن الموزاريلا على وجه البطاطس. 
7- زيّني بالبيبيروني والزيتون والبصل والذرة والفليفلة الحمراء. 
8- وزّعي الكوب المتبقي من جبن الموزاريلا. 
9- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويشقر. 
10- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي قالب البطاطس ساخناً.