طريقة عمل تشيز كيك سهل

طريقة عمل تشيز كيك سهل
تشيز كيك
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

تمر (بحسب الحجم) منزوعة النواة – 10إلى 15 حبة

جوز بقان - قبضة إلى قبضة ونصف

ملح - رشة

كاجو - قبضة

شراب قيقب - ملعقة كبيرة

حليب لوز - كوب

قرفة - ملعقة كبيرة

خلاصة فانيليا - قطرتان

طريقة العمل

1- باستخدام وظيفة "المكسرات" في خلاط ألترابلند +، أخلطوا التمر، جوز البقان والملح حتى تحصلوا على عجينة جافة مع بعض قطع البقان المقرمشة.
2- مدوا العجينة على شكل دوائر صغيرة (يمكنكم استخدام قطاعة بسكويت في هذه الخطوة). 33- لتحضير كاسترد التشيز كيك:
4- انقعوا حبات الكاجو.
5- أخلطوا الحبات مع شراب القيقب، حليب اللوز، القرفة والفانيليا.
6- أسكبوا المزيج على دوائر القاعدة وأدخلوها إلى الثلاجة لعدة ساعات.
7- قدموا الحلى مع جوز البقان المحمّص في المقلاة.
8- يمكنكم إضافة بعض حبوب شراب القيقب والقليل من شراب القيقب (المتوفرة في محلات بيع المأكولات العضوية).

 


التعليقات