طريقة اعداد شكشوكة حارة
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات
المكوّنات
طماطم مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات - 500 غرام
بصل مفروم - 2
بيض - 4
فليفلة خضراء حارة - 2
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
بابريكا - ربع ملعقة صغيرة
زيت زيتون - 5 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- حمّي زيت الزيتون في قدر ثمّ أضيفي البصل وقلّبي حتى تذبل.
2- أضيفي الفليفلة الخضراء الحارة والطماطم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج على النار لحوالى 5 دقائق.
3- أضيفي البيض بدون تحريك وانثري البابريكا على الوجه.
4- غطّي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض ثمّ قدّميه مباشرةً على سفرتك.
بصل مفروم - 2
بيض - 4
فليفلة خضراء حارة - 2
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
بابريكا - ربع ملعقة صغيرة
زيت زيتون - 5 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- حمّي زيت الزيتون في قدر ثمّ أضيفي البصل وقلّبي حتى تذبل.
2- أضيفي الفليفلة الخضراء الحارة والطماطم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج على النار لحوالى 5 دقائق.
3- أضيفي البيض بدون تحريك وانثري البابريكا على الوجه.
4- غطّي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض ثمّ قدّميه مباشرةً على سفرتك.
التعليقات