فيديو: طريقة التوفي بالنستله بمكونين

فيديو: طريقة التوفي بالنستله بمكونين
التوفي بالنستله بمكونين
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

حليب مكثف محلى نستله – علبة أي 395 غرام
زبدة – ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- في مقلاة على النار، ذوبي الزبدة ثم اسكبي الحليب المكثف المحلى.

2- حركي باستمرار بواسطة ملعقة خشبي حتى يبدأ المزيج بالغليان.

3- استمري بالتحريك حتى يتغير لون الحليب ويصبح أكثر تماسكاً.

4- اتركيه لوقت إضافي على النار حتى يصبح لونه بني وقوامه يشبه العجينة.

5- اطفئي النار واتركي المزيج حتى يبرد قليلاً.

6- انقليه إلى ورق زبدة ورصيه بالملعقة وشكليه إلى مستطيل.

7- دعيه يبرد لوقت إضافي ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.

 


التعليقات