فيديو: قوارب البطاطس

بطاطس متوسطة الحجم - 6
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
جبن كريم - 60 غرام
جبن فيتا - 60 غرام
إكليل الجبل - بحسب الرغبة
نعناع مجفف - بحسب الرغبة
أوريغانو - بحسب الرغبة
جبن موزاريلا مبشور - 60 غرام أو أكثر بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- قسّمي كلّ حبّة بطاطس إلى نصفين.
2- إدهني كلّ قسم بزيت الزيتون.
3- غلّفي كلّ قطعة بطاطس بورقة قصدير.
4- ضعي البطاطس في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى على حرارة 1800 درجة مئوية لمدّة تتراوح ما بين 25 و30 دقيقة أو حتى نضوج البطاطس (حسب نوعيتها).
5- أخرجي صينية البطاطس من الفرن وخذي كلّ قطعة وبعناية فرّغيها بواسطة ملعقة. 
6- إحشي كلّ قطعة بالجبن الكريم وجبن الفيتا وإكليل الجبل والنعناع والأوريغانو.
7- وزّعي جبن الموزاريلا المبشور على وجه البطاطس.
8- أدخلي البطاطس من جديد إلى الفرن إلى أن يشقرّ الوجه قليلاً.