فيديو: طريقة عمل "بان كيك" بسهولة

دقيق- كوب
سكر- ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر- 3 ملاعق صغيرة
ملح- نصف ملعقة صغيرة
بيض- 1
حليب- ثلاثة أرباع كوب
زيت- ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر، الملح والبايكنغ باودر.

2- أضيفي البيض، الحليب والزيت ثم اخلطي المكونات بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

3- حمي مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط ثم اتركيها حتى تظهر فقاعات على الوجه.

4- إقلبي عجينة البان كيك الى الجهة الثانية ثم اتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

5- أعيدي الكرة على باقي الكمية، صفي البان كيك فوق بعضها ثم شاركيها على سفرتك.