كنافة بالمقلاة

المقادير

- عجينة كنافة : 100 غراماً 
- جبنة : نصف كيلو (محلاة خصيصاً للحلويات) 
- صبغة الكنافة : ربع ملعقة كبيرة 
- السمنة : 4 ملاعق كبيرة 
- قطر : حسب الرغبة 
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين) 


الخطوات

1مقادير الكنافة

2نضع العجينة بالخلاط الكهربائي

3وتخلط العجينة بالخلاط حتى تصبح صغيرة الحجم

4ثم يضاف لها السمنة المذوبة

5ونضيف أيضاً الصبغة وتفرك بالصبغة جيداً

6نضع القليل من السمنة في المقلاة

7ونضع أيضاً رشة صبغة بالمقلاة

8نضع عجينة الكنافة في المقلاة

9نمد العجينة

10نضع الجبنة ونرصها بعد تصفيتها من الماء جيداً