انخفاض نسبة الإقبال على المطاعم 65% في عيد الأضحى

خاص دنيا الوطن-علاء الهجين
أكد رئيس الهيئة الفلسطينية للمطاعم والفنادق والخدمات السياحية في قطاع غزة صلاح أبو حصيرة، أن الإقبال على المطاعم في غزة خلال أيام عيد الأضحى المبارك، انخفض نحو 65%، حيث وصلت نسبة الإقبال نحو 35% فقط، عن ذات العيد في العام الماضي، الأمر الذي كبد أًصحاب تلك المطاعم خسائر فادحة.

وأشار أبو حصيرة، في تصريح خاص لـ "دنيا الوطن"، إلى أنه على الرغم من العروض والتنزيلات الهائلة التي اتبعها أصحاب المطاعم والفنادق لجذب الزبائن إلا أن الإقبال كان خجلاً جداً من قبلهم، وأن الوضع المعيشي الحالي الذي يشهده أهالي القطاع يُعد سبباً رئيسياً في ذلك.

وأوضح، أن أصحاب المطاعم كانوا على أمل أن يعوضوا من خلال أيام العيد حالة الركود والخسارة التي تعرضوا لها خلال الأشهر السابقة، لأنه في العادة تنشط حركة الإقبال خلال الأعياد على المطاعم، لكنهم تعرضوا لخسارة أكبر لأنهم قاموا بتجهيزات وتحضيرات للعيد كلّفتهم الكثير من الأموال، قابلتها نسبة إقبال قليلة جداً.

وأكد أن معظم أصحاب المطاعم، استثمروا أموالهم لعيد الأضحى، فيما يتعلق بتغيير الديكورات وشراء وتخزين الكثير من المواد الغذائية، لأنهم كانوا يعولون على أيام العيد في زيادة الإقبال على مطاعمهم، لكنهم تفاجؤوا بالعكس تماماً، فالإقبال ضعيف جداً على المطاعم، مقارنة بالعام الماضي.

ولفت إلى أن الكثير من والمطاعم التي تشغل مئات العمال والفنيين والإداريين والطهاة، ستضطر إلى الاستغناء عن أعداد كبيرة من العمال خلال الأيام المقبلة، نظراً للحالة الاقتصادية المتردية للمواطنين بفعل الحصار وخصم رواتب الموظفين.

يشار إلى أنه يوجد في قطاع غزة، نحو 430 مطعماً حاصلاً على شهادة مزاولة مهنة، والمُسجل لدى الهيئة هيئة الفنادق والمطاعم نحو 120 مطعماً، حيث تستحوذ مدينة غزة على العدد الأكبر منها.