الأخبار
2017/8/21

بالفيديو: صينية غراتان البطاطس

بالفيديو: صينية غراتان البطاطس
تاريخ النشر : 2017-08-13
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

قشدة - 3 أكواب
بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح رفيعة - 6 حبّات
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة
ثوم مقشّر ومقطّع إلى نصفين - فصّ
جبن غرويير مبشور - كوب
جامبون حبش - 6 شرائح

طريقة العمل

1- ضعي كوبين من القشدة في قدرٍ على نارٍ متوسّطة واغليهما.

2- أضيفي البطاطس، الملح والفلفل الأسود واطهي المكوّنات لثلاث دقائق إضافية.

3- إفركي صينية فرن بالثوم المقطّع ثمّ ضعي البطاطس والقشدة فيها مع طبقة الجامبون.

4- أسكبي الكوب المتبقّي من القشدة فوق طبقة البطاطس ثمّ وزّعي الجبن.

5- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة حتّى تصبح البطاطس طريّة.

6- أتركي الغراتان 10 دقائق ليبرد قبل أن تقدّميه.

 


 
اضف تعليق

التعليق الذي يحتوي على تجريح أو تخوين أو إتهامات لأشخاص أو مؤسسات لا ينشر ونرجو من الأخوة القراء توخي الموضوعية والنقد البناء من أجل حوار هادف