بالفيديو: ثوم البروستد

ثوم مقشّر ومفصول الفصوص - 4 رؤوس
عصير ليمون حامض - كوب
ملح - ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ثلاثة أكواب

طريقة العمل

1- قشّري فصوص الثوم ضعيها في الخلّاط الكهربائي مع عصير الليمون الحامض والملح.

2- أخلطي جيّداً المكوّنات وأضيفي زيت الزيتون تدريجيّاً حتّى يثخن المزيج.