الأخبار
وزير خارجية قطر: الدول الأربع خانت الدوحةبدء عملية فرز الأصوات في استفتاء "استقلال كردستان"عرب 48: وزارة العمل تبحث مع "عودة" حقوق العمال الفلسطينيينالمجلس الوطني للشباب الفلسطيني يستكمل بناءه الهيكليجدلية العلاقة بين العنصرية والإستعمارالمصالحة الفلسطينية والحنين لكرسى العجلات!الرئيس عباس يحدد الملفات التي سيبحثها الاجتماع الموسع للقيادة الفلسطينيةفلسطين تشارك في مؤتمر الإعلام العربي بالعراققيادة حماس: جادون بخطواتنا نحو المصالحة وسنعمل على انجاح زيارة وفد الحكومةرئيس بلدية بيت عوا يطالب بمساعدات لامداد حملة "الكهرباء أولوية"وكيل وزارة العمل يبحث مع ممثل غرفة تجارة "كولون" آليات تعزيز التعاون3 إصابات بجروح متفاوتة في حادث سير جنوبي جنينحركة حماس تُكرم الحجاج بمنطقة الدرج شرق غزةالأحمد ومسؤولان أوربيان يبحثان آخر المستجدات الفلسطينيةالوزير صيدم والقنصلية الأمريكية يبحثان سبل التطوير الممنهج لتعليم اللغة الإنجليزية
2017/9/25
عاجل
زملط: تثبيت المصالحة لن يكون سهلاً لكن الإرادة القوية ستجعلها ممكنة

بالفيديو: كيكة الجزر والقرفة

بالفيديو: كيكة الجزر والقرفة

كيكة الجزر والقرفة

تاريخ النشر : 2017-07-17
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

بيض - 3

فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

سكر بودرة - 175 غرام

زيت نباتي - 200 ملل

جزر مبشور - 250 غرام

دقيق - 200 غرام

قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة

زنجبيل بودرة - ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة

طحينة لدهن قالب الكيك - ملعقة كبيرة

للتغليقة

زبدة غير مملحة على حرارة الغرفة - 100 غرام

جبن كريم - 100 غرام

سكر بودرة - 300 غرام

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- إدهني قالب كيك بالطحينة.

3- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الفانيليا جيداً.

4- أسكبي الزيت تدريجياً مع الخفق باستمرار.

5- أضيفي السكر البودرة والجزر المبشور وتابعي الخفق.

6- في وعاء، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، القرفة والزنجبيل ثمّ أضيفيها فوق مزيج البيض في الخلاط الكهربائي.

7- أسكبي المزيج في القالب واخبزيه لحوالى 25 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.

8- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد جيداً.

9- لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة، جبن الكريم والسكر البودرة جيداً للحصول على كريمة كثيفة.

10- إدهني الكريمة على وجه كيكة الجزر والقرفة وقدّميها باردة مع القهوة أو الشاي.

 


 
لا يوجد تعليقات!
اضف تعليق

التعليق الذي يحتوي على تجريح أو تخوين أو إتهامات لأشخاص أو مؤسسات لا ينشر ونرجو من الأخوة القراء توخي الموضوعية والنقد البناء من أجل حوار هادف