الأخبار
2017/9/24
عاجل
إغلاق باب المغاربة قبل قليل بعد اقتحام 75 مستوطنًا لباحات المسجد الاقصى

بالفيديو: الدجاج بالفرن مع الخضار

بالفيديو: الدجاج بالفرن مع الخضار
تاريخ النشر : 2017-07-14
رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

دجاج كامل، حجم كبير - 1

باذنجان حجم كبير، مقطّع إلى دوائر - 1

بطاطس حجم كبير، مقطّعة إلى دوائر - 2

بصل حجم كبير، مقطّع إلى دوائر - 1

ثوم مقشّر - فصان

فليفلة خضراء مقطّعة - 1

معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان

زيت زيتون - ملعقة كبيرة

عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان

ماء - ملعقتان كبيرتان

ملح - بحسب الرغبة

فلفل - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي معجون الطماطم وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.

2- نكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

3- في صينية فرن ضعي الدجاجة واسكبي فوقها المزيج.

4- ضعي فص ثوبين الجانجين.

5- أضيفي الخضار أي الفليفلة والبطاطس والبصل والباذنجان بعد تتبيلها بالملح والفلفل.

6- غطّي الصينية بوق قصدير ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى ساعة ونصف.

7- أزيلي ورق القصدير ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن حتى تحمرّ المكوّنات.

 


 
اضف تعليق

التعليق الذي يحتوي على تجريح أو تخوين أو إتهامات لأشخاص أو مؤسسات لا ينشر ونرجو من الأخوة القراء توخي الموضوعية والنقد البناء من أجل حوار هادف