لك

هل يشكل تناول السوشي خطراً خلال الحمل

2017-04-25

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

رام الله - دنيا الوطن
أشارت الدراسات إلى أن تناول الحامل للأسماك يقلل من التوتر والاكتئاب المصاحبين لشهور الحمل، بالإضافة إلى ذلك، فالأسماك الدهنية على وجه الخصوص تزيد من معدل ذكاء الجنين، وتقوّي من حاسة البصر لديه.

وتتخوف بعض الحوامل من تناول السوشي كونه نيئ غير مطهو، ولكن لا يوجد حتى الآن دليل علمي واحد أو إحصائية مثبتة تؤكد خطورة تناوله في أثناء الحمل على الحامل أو الجنين، وفقا لموقع سوبر ماما.

و اليابان، وهو البلد الذي نشأت فيه هذه الأكلة، يُعد السوشي من الوجبات الأساسية للحامل.

وأكد الأطباء على أن أغلب الأسماك المستخدمة في صنع السوشي هي أسماك مجمّدة تعرّضت إلى درجة حرارة منخفضة للغاية من أجل حفظها، ومن ثم لا تستطيع الطفيليات العيش فيها، ومع ذلك يمكنكِ تعريض السمك المستخدم في صنع السوشي للحرارة قبل تناوله لضمان خلوّه من أي ميكروبات.