لا ترمي قشر البيض بعد اليوم

لا ترمي قشر البيض بعد اليوم
توضيحية
رام الله - دنيا الوطن
بينت الأبحاث الطبية أن قشر البيض يعد علاجًا فعالًا للتخلص من مرض الهشاشة سواء كانت في العظام أو الأسنان.

وتحتوي قشرة بيضة واحدة على ما يقرب من 2 جرام من الكالسيوم، وهو ما يعادل ما بين ضعفين إلى أربعة أضعاف حاجة الجسم اليومية من هذا المعدن، وهو يعد علاجا رخيصا وآمناً.

ووفقا لبوابة فيتو، قال الدكتور عادل عبد الرحمن استشاري التغذية العلاجية، إن تناول قشر البيض يعد حلاً لمشكلات مرضية مثل الهشاشة وضعف الفقرات، والتخلص من حرقة المعدة وأزمات الحموضة وعسر الهضم، حيث يحتوي قشر البيض على نسب عالية جدًا من الكالسيوم و95% من كربونات الكالسيوم.

طريقة إعداد وصفة قشر البيض:

1- يتم إحضار قشر البيض وتنظيفها جيدًا ثم غليها بشكل جيد في الماء للتخلص من البكتيريا والجراثيم، وبعد ذلك خبزها في الفرن لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة على درجة حرارة تزيد عن 200 درجة مئوية، حتى تصبح آمنة تمامًا.

2- نقوم بطحن القشر حتى تتحول إلى بودرة ومن ثم يمكن إضافتها إلى وصفات الطعام، بهدف الحصول على فوائدها الكبيرة، وتزويد الجسم بالكالسيوم وكربوناته المفيدة. 


 


التعليقات