الأخبار
إسرائيل تخشى الأسلحة الأمريكية التي تغزو المنطقةنائب رئيس البرلمان العربي يهنئ الأمير محمد بن سلمانمحكمة الاحتلال تمدد اعتقال والدة الشهيد "عادل عنكوش"لافروف: العقوبات الأمريكية على روسيا تهديد خطير للعلاقات بين البلدينقطر: اتهامنا بتمويل الإرهاب مرفوض وننتظر طلبات الدول المقاطعةجيش الاحتلال يبحث عن شخص اجتاز الحدود باتجاه لبنانللمرة الثانية.. إسرائيل تشكو حزب الله للأمم المتحدة"التنمية الإجتماعية" تشيد بجهود الشركاء الاجتماعيين خلال شهر رمضانعريقات: حكومة الاحتلال تسعى لحرف الأنظار عن المسار السياسيمسؤول إسرائيلي: إمكانية الذهاب لمواجهة عسكرية مع حماس ضعيفةليبرمان يتراجع: تهديداتي باغتيال هنية فارغةبلدية الخليل تنظم افطاراً جماعياً لموظفي النظافة والاشغالمحكمة الاحتلال تُمدد اعتقال والدة الشهيد عادل عنكوشجرادات يستقبل سفير جمهورية روسيا الإتحاديةعرب 48: الائتلاف لمناهضة العنصرية والمركز الإصلاحي يطالبون بوقف الفصل العنصري بـ"أنو"
2017/6/23

الغزيون ينفقون "546 "مليون شيكل على الدجاج اللاحم سنوياً

الغزيون ينفقون "546 "مليون شيكل على الدجاج اللاحم سنوياً

الدجاج البياض

تاريخ النشر : 2017-04-21
خاص دنيا الوطن- لـؤي رجب
يعتبر قطاع الدواجن أحد القطاعات المهمة في قطاع غزة، حيث يلعب دورًا رئيسيًا فـي دعم الاقتصاد الفلسطيني، ويساهم بحوالي 60% من إنتاج الثروة الحيوانية، وحوالي 15% من الإنتاج الزراعي، ويحتل الدجاج مكان الصدارة بين جميع أصناف الدواجن لقدرته على تحويل غذائه إلى بروتين حيواني ذي قيمة غذائية عالية للإنسان، وأصبح يطلق عليه "صناعة الدواجن".

المهندس طاهر أبو حمد مدير دائرة الإنتاج الحيواني في وزارة الزراعة بغزة، قال: "إن قطاع غزة يستهلك نحو (30) مليون دجاجة سنوياً أي ما يعادل 2,500000 دجاجة شهرياً، بواقع (4000) طن شهرياً، وأن هناك مواسم تزيد  فيها كمية الاستهلاك، كشهر رمضان وبعض أشهر السنة، بينما تقل في موسم عيد الأضحى، وبذلك ينفق سكان قطاع غزة حوالي (480) مليون شيكل سنوياً بواقع (40) مليون شيكل شهرياً، إضافة إلى أن إنتاج غزة من الحبش قرابة الـ (500) ألف حبشة سنوياً، بواقع (6000) طن سنوياً بمبلغ إجمال قرابة (66 مليون) شيكل سنوياً.

وأوضح أبو حمد في حديث خاص لـ"دنيا الوطن" أن وزارة الزراعة تسمح بدخول 3-4 مليون بيضة شهرياً حسب الاحتياجات والمواسم ينتج عنها تقريباً 2.500 مليون دجاجة، تقوم بتوزيعها على حوالي 18 فقاسة، وأن نسبة التفقيس فيها تصل إلى 80%. 

وأشار إلى أن القطاع يحتاج أيضاً حوالي (9) آلاف طن من الأعلاف شهرياً يتم إدخالها من معبر كرم أبو سالم، إضافة إلى وجود ما يقرب من (2000) مزرعة منتشرة في محافظات القطاع وتشغل عدداً كبيراً من العاملين في قطاع التربية والأعلاف ومحلات بيع الدواجن"، ويدخل القطاع نحو 9 آلاف طن لحوم بيضاء مجمدة سنوياً كالجناح والظهر وغيرها.

كما أكد أن وزارته تحرص على استقرار أسعار الدواجن مع حلول شهر رمضان، وعلى مدار السنة، بما يحقق توازناً لدى المستهلك والمزارع والتاجر على حد سواء.

من جانبه، يقول شوقي شحبير صاحب شركة للتفريخ والإنتاج:
"إن شركته تفقس حوالي (3500) ألف صوص شهرياً، لكن هذه النسبة غير ثابته، أحياناً تزيد وتنقص، لافتاً إلى أن مدينة غزة تستهلك لوحدها أكثر من 40% من كمية اللحوم البيضاء الموجودة بالقطاع، مرجعاً سبب ذلك إلي وجود عدد كبيرمن مطاعم الشاورما والدجاج والمطابخ فيها.

ويشير شحبير إلى أن مشكلة انقطاع التيار الكهربائي تؤثر سلباً على أصحاب الفقاسات في الوقت الحالي، مما يدفعهم إلى تشغيل مولدات الكهربائية التي تحتاج إلى كميات كبيرة من الوقود، الأمر الذي يزيد من تكاليف الإنتاج، كما أثرت على الكميات التي تباع يومياً، حيث قل الطلب عليها فالمواطن لا يستطيع شراء كميات كبيرة من الدجاج وتخزينه داخل الثلاجات خوفاً من تلفها.

السلعة المناسبة والسعر الأقل

من جانبه، قال الخبير الاقتصادي معين رجب، إن قطاع الدواجن أحد القطاعات المهمة في غزة، حيث يلعب دورًا رئيسيًا فـي دعم الاقتصـاد الفلسطيني، لافتاً إلى أن الدجاج من السلع التي تلبي احتياجات الناس جميعاً حيث إن الدخل المتاح في قطاع غزة محدود ويبحث عن السلعة المناسبة والسعر الأقل وهي متوفرة وبأسعار مناسبة، ويمكن انتاجها بالقطاع.

وأشار إلى أن هذا الأمر الذي يجعل المواطنين يقبلون على هذه السلعة على حساب سلع أخرى كاللحوم الحمراء، وفي نفس الوقت هذه السلعة محببة لدي المواطنين، ويمكن استخدامها بصور مختلفة ومتنوعة تشبع حاجات الناس، إضافة إلى أن المستهلك في غزة لا يجد الأصناف الأخرى كالأسماك التي هي غير متوفرة بدرجة كبيرة، كما أن اللحوم الحمراء مرتفعة الثمن 4 أضعاف ثمن الدجاج في ظل الأجور المتدنية، واستمرار الحصار وتدهور الأوضاع الاقتصادية.