أسهل طريقة لعمل بيض على شكل"كتكوت"

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

المكونات

- 12 بيضة مسلوقة

- نصف كوب مايوينز

- ثوم مفروم

- ملح

- ثمرة جزر

- 6 حبات زيتون أسود

 طريقة التحضير

1- قومي بسلق البيض، ثم تقشيره، واقطعى طبقة رقيقة جداً من أى ناحية من البيضة كى تتمكني من وضعها فى الطبق بشكل مستوى

2- قومي بفصل الصفار عن البياض وضعيه فى طبق منفصل وأهرسيه

3- ضيفي المايونيز والملح والتوم المهروس إلى صفار البيض المهروس وقلبيه جيداً

4- ضعي الخليط فى القمع الخاص بالتزيين، وأنزليه برفق إلى داخل بياض البيض

5- قومي بتقطيع الجزر إلى شرائح مستديرة ثم إلى مثلثات صغيرة من أجل التزيين

6- كذلك قومي باستخدام مصاصة "شاليموه" بلاستيك وأدخليها فى الزيتون لتحصلى على حبات صغيرة للتزيين

7- قومي بتزيين البيض بعد حشوها، وصنع العيون والفم ليصبح شكلها شبه "الكتكوت" وتجذب انتباه طفلك.